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豆腐机让我们的豆腐发扬光大
作者:豆腐机让我们的豆腐发扬光大     来源:http://www.bingjiling.org     时间:2017-02-25 11:17:51
导读:
豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用,变得更加容易。时至今日,豆腐已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,豆腐品种齐全,花样繁多,风味独特,制作工艺也是逐渐的推陈出新。现在的豆腐在新型豆腐制作工艺的基础上也是更科学、更健康、更营养、更加受追捧。 新型豆腐工艺是利用豆腐机进行制作。豆腐机运用密闭式电子高温蒸汽加热煮浆工艺,能彻底清除豆类对人体的有害物质,并可脱腥脱臭,既可有限地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持正常原有的营养成份,与传统豆腐制作工艺相比豆腐机制作的豆腐比传统豆腐味道更鲜美,保鲜时间更长。 世界人民都把品尝中国豆腐菜看作一种美妙的艺术享受,它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界。说来也许令人难以相信,20世纪80年代,美国著名的《经济展望》杂志竟然宣称;“未来几十年,成功的具有市场潜力的并非是汽车、电视机或电子产品,而是中国的豆腐’’。现如今豆腐不但走遍全国,而且走进世界。我相信未来豆腐机的使用会让我们中国的豆腐越来越受到全世界人民的追捧。

   豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用,变得更加容易。时至今日,豆腐已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,豆腐品种齐全,花样繁多,风味独特,制作工艺也是逐渐的推陈出新。现在的豆腐在新型豆腐制作工艺的基础上也是更科学、更健康、更营养、更加受追捧。

    新型豆腐工艺是利用豆腐机进行制作。豆腐机运用密闭式电子高温蒸汽加热煮浆工艺,能彻底清除豆类对人体的有害物质,并可脱腥脱臭,既可有限地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持正常原有的营养成份,与传统豆腐制作工艺相比豆腐机制作的豆腐比传统豆腐味道更鲜美,保鲜时间更长。

    世界人民都把品尝中国豆腐菜看作一种美妙的艺术享受,它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界。说来也许令人难以相信,20世纪80年代,美国著名的《经济展望》杂志竟然宣称;“未来几十年,成功的具有市场潜力的并非是汽车、电视机或电子产品,而是中国的豆腐’’。现如今豆腐不但走遍全国,而且走进世界。我相信未来豆腐机的使用会让我们中国的豆腐越来越受到全世界人民的追捧。


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