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多功能豆腐机-春季养生素菜蚝油豆腐的做法
作者:多功能豆腐机-春季养生素菜蚝油豆腐的做法     来源:http://www.bingjiling.org     时间:2017-02-25 10:57:35
导读:
多功能豆腐机-春季养生素菜蚝油豆腐的做法蚝油豆腐的做法材料:百页豆腐1条,芥蓝菜150公克,沙拉油2大匙,姜1小块,高汤150㏄,蚝油1大匙,鸡粉1/4小匙,砂糖少许,米酒1/2大匙蚝油豆腐的做法做法:1.百页豆腐切片;芥蓝菜挑去老茎,留嫩叶部分;姜切末,备用。2.作法1的芥蓝菜放入加了少许盐和油的沸水中汆烫,待烫熟后捞出泡冰水至凉,捞出沥干排盘,备用。3.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,放入作法1的姜末以中火爆香,再放入作法1的百页豆腐片以小火煎至定型再翻面,倒入高汤及所有调味料以中火烧至滚沸后,转小火煮至汤汁微干即起锅,排入作法2的盘中即可。 更多豆腐美食,豆腐机械行业以及食品机械行业资讯请点击查看下面公司网址。 购买京美华研食品机械,我公司技术配需,提供技术光盘。

   多功能豆腐机-春季养生素菜蚝油豆腐的做法

蚝油豆腐的做法材料:百页豆腐1条,芥蓝菜150公克,沙拉油2大匙,姜1小块,高汤150㏄,蚝油1大匙,鸡粉1/4小匙,砂糖少许,米酒1/2大匙

蚝油豆腐的做法做法:

1.百页豆腐切片;芥蓝菜挑去老茎,留嫩叶部分;姜切末,备用。

2.作法1的芥蓝菜放入加了少许盐和油的沸水中汆烫,待烫熟后捞出泡冰水至凉,捞出沥干排盘,备用。

3.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,放入作法1的姜末以中火爆香,再放入作法1的百页豆腐片以小火煎至定型再翻面,倒入高汤及所有调味料以中火烧至滚沸后,转小火煮至汤汁微干即起锅,排入作法2的盘中即可。

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